lodeh
Apakah maksud lodeh?
Maksud
sejenis masakan tradisional Melayu yang terdiri daripada sayuran (seperti terung, labu, kacang panjang) dan kadangkala daging atau ikan, direbus dalam santan dan rempah-rempah
Sinonim
-
Antonim
-
Contoh Ayat
Ibu membuat lodeh sayuran untuk hidangan malam hari ini. / Lodeh dengan ikan pari adalah kegemaran keluarga kami semasa berbuka puasa.
Penerangan
Lodeh adalah hidangan berkuah yang popular terutamanya di Semenanjung Malaysia. Masakan ini sering disediakan pada bulan Ramadan dan merupakan salah satu hidangan lauk pauk yang mudah dihasilkan dengan bahan-bahan yang mudah didapati.