kwetiau

sejenis makanan berupa mie atau taliun yang dibuat daripada tepung gandum, biasanya dimasak dengan cara digoreng atau direbus bersama pelbagai bahan seperti sayuran, telur, dan daging.

Penerangan

Kwetiau merupakan masakan yang berasal daripada budaya Cina dan telah menjadi makanan populer di Malaysia, khususnya di kalangan penjual makanan tepi jalan dan restoran. Perkataan ini diambil daripada ejaan Bahasa Cina (粿條).