kupang

Sejenis kerang laut yang kecil; remis

Penerangan

Kupang adalah moluska laut dari keluarga Venerida yang hidup di dasar laut atau pasir. Ia kerap digunakan dalam masakan tradisional Melayu, terutamanya dalam kuah atau kari. Kupang berbentuk bulat pipih dengan cangkang berwarna coklat atau kelabu, dan saiznya lebih kecil berbanding kerang besar.