kermak
Apakah maksud kermak?
Maksud
Kulit atau lapisan tipis yang terbentuk di permukaan cecair (seperti susu, santan, atau kuah) apabila dibiarkan sejadi atau sejat.
Sinonim
kulit (cecair)lapisan atas
Antonim
-
Contoh Ayat
Kermak yang tebal terbentuk di atas susu panas yang dibiarkan sejadi. / Jangan lupa singkirkan kermak di atas kuah sebelum meminumnya.
Penerangan
Perkataan yang umum digunakan dalam konteks memasak dan penyediaan makanan tradisional Melayu. Kermak sering dihapuskan sebelum mengambil cecair utama, atau kadangkala disimpan untuk kegunaan tertentu dalam masakan.