keju
Apakah maksud keju?
Maksud
Produk makanan yang dibuat daripada susu melalui proses penggumpalan dan penyaringan, mempunyai tekstur yang padat dan rasa yang beraneka ragam bergantung pada jenis dan umur pematangannya.
Sinonim
-
Antonim
-
Contoh Ayat
Dia membeli sebilah keju cheddar di pasaraya untuk membuat sandwich. / Keju parmesan ini sangat wangi dan sesuai untuk disalut di atas pasta. / Pada majlis resepsi itu, disediakan pelbagai jenis keju import dari Eropah.
Penerangan
Keju adalah makanan yang telah lama dipanggil dengan istilah ini dalam Bahasa Melayu, berasal daripada perkataan "formaggio" (Bahasa Itali) atau istilah serupa dalam bahasa-bahasa Eropah lain. Terdapat banyak varieti keju yang berbeza dari segi asal usul (contohnya keju Belanda, keju Perancis, keju Swiss), dan ia biasa digunakan dalam pelbagai masakan tradisional dan moden.