kebuli
Apakah maksud kebuli?
Maksud
Sejenis kacang besar berwarna kekuningan atau kecoklatan yang biasa digunakan dalam masakan (Cicer arietinum); kacang buncis yang keras dan bulat.
Sinonim
kacang besarkacang dhal
Antonim
-
Contoh Ayat
Ibu memasak dhal kebuli dengan rempah-rempah yang wangi untuk hidangan malam. | Kebuli yang telah direndam semalaman menjadi lebih lembut untuk dimasak. | Dalam masakan India, kebuli sering dijadikan bahan utama untuk membuat kari.
Penerangan
Kebuli adalah sejenis polong-polongan yang kaya dengan protein dan serat, sering digunakan dalam masakan Asia Selatan terutamanya masakan India. Ia juga dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai "chickpea" atau "garbanzo bean". Perkataan ini boleh ditulis juga sebagai "cabuli" atau "chana" dalam konteks masakan India.