katul

Serbuk atau butiran halus yang terbentuk daripada pemprosesan bijirin (terutamanya padi atau gandum); hasil sampingan daripada pengisaran yang mengandungi bahagian yang tidak dapat dipisahkan sepenuhnya.

Penerangan

Katul biasanya dihasilkan semasa proses pengisaran bijirin dan mengandungi campuran kulit halus, endosperm yang tidak terpisah, dan partikel kecil lain. Produk ini sering digunakan dalam industri peternakan sebagai bahan makanan (feed) untuk ayam, lembu, babi dan haiwan ternakan lain kerana nilai gizinya yang bersesuaian dan harganya yang ekonomis.