karbohidrase
Apakah maksud karbohidrase?
Maksud
Enzim yang memangkinkan pemecahan karbohidrat kepada gula yang lebih ringkas.
Sinonim
-
Antonim
-
Contoh Ayat
Karbohidrase dalam air liur membantu memulakan proses pencernaan makanan berkarbohidrat sejak di dalam mulut.
Penerangan
Karbohidrase adalah sejenis enzim hidrolase yang berfungsi memecahkan ikatan glikosidik dalam molekul karbohidrat. Contoh karbohidrase termasuk amilase (memecah kanji), maltase (memecah maltosa), dan laktase (memecah laktosa). Enzim ini memainkan peranan penting dalam sistem pencernaan semua organisma, memungkinkan penyerapan gula dalam usus.