hoskut

Sejenis kek atau kuih yang berbentuk bulat pipih, biasanya berwarna keemasan, dengan tekstur rangup di luar dan lembut di dalam; sejenis biscuit atau kuki tradisional.

Penerangan

Hoskut adalah sejenis makanan tradisional yang dipercayai berasal dari pengaruh Belanda atau Eropah dalam masakan Melayu. Perkataan ini mungkin berhubung dengan istilah "hostage" atau "hostvaard" dalam bahasa Belanda yang bermaksud "hostel" atau sebaliknya merujuk kepada bentuk dan tekstur kek. Hoskut lazimnya disediakan semasa perayaan, kenduri, atau sebagai hadiah kepada tetamu yang datang berkunjung.