hering

Sejenis ikan laut yang kecil, berwarna keperakan, sering dimakan dalam bentuk kering atau masin.

Penerangan

Hering adalah ikan dari keluarga Clupeidae yang kerap diolah menjadi ikan kering atau produk makanan berkaitan. Ia merupakan sumber protein yang murah dan mudah didapati di pasar-pasar tradisional Malaysia.