gutasi

Proses pengeluaran titisan air dari daun tumbuhan, biasanya berlaku pada waktu malam atau awal pagi apabila kelembapan udara tinggi dan akar masih menyerap air dari tanah.

Penerangan

Gutasi adalah fenomena fisiologi tumbuhan yang berbeza daripada embun. Dalam gutasi, air dikeluarkan melalui struktur khusus pada daun yang dipanggil hidatoda atau stigma air. Proses ini terjadi apabila tekanan akar (root pressure) mendorong air ke atas melalui xilem, dan kadar penguapan dari daun sangat rendah. Gutasi kerap diperhatikan pada pagi hari pada rumput dan tumbuhan herba.