gulah

Sejenis makanan yang diperbuat daripada tepung beras atau tepung lain yang dimasak dengan santan dan gula, serta pelbagai perisa atau bahan tambahan; sejenis kuih tradisional.

Penerangan

Gulah ialah makanan tradisional Melayu yang biasanya disajikan pada acara perayaan atau kenduri. Ia diperbuat dengan mencampurkan bahan-bahan seperti tepung, gula, santan, dan pelbagai perisa seperti pisang, jagung, atau kelapa. Makanan ini boleh dimakan sejuk atau panas, dan mempunyai tekstur yang lembut serta rasa yang manis.