eru

Sejenis ikan air tawar yang bersisik, berwarna keperakan, dan hidup di sungai atau tasik; jenis ikan semiliar yang sering ditangkap untuk dimakan.

Penerangan

Eru adalah sejenis ikan air tawar tempatan yang dikenali secara saintifik sebagai *Notopterus notopterus* atau ikan puyu. Ikan ini mempunyai bentuk badan memanjang dan bersisik halus, serta digemari dalam masakan tradisional Melayu. Eru biasanya diolah dengan cara digoreng, direbus dalam kuah, atau disalai.