ciu

Minuman keras yang dihasilkan daripada penyulingan biji-bijian atau bijirin, terutamanya beras atau gandum; sejenis arak tradisional yang berasal dari Asia Timur.

Penerangan

Istilah "ciu" (也拼作 chiu atau chiew dalam Bahasa Inggeris) adalah perkataan yang diambil daripada bahasa Cina dan digunakan dalam konteks Bahasa Melayu untuk merujuk kepada jenis minuman keras tradisional. Ia biasanya berwarna jernih atau kekuningan dan mempunyai kadar alkohol yang tinggi.