cincau
Apakah maksud cincau?
Maksud
Sejenis hidangan minuman atau pencuci mulut yang dibuat daripada ekstrak tumbuhan cincau (Cyclea barbata) yang dimasak dengan gula dan air, kemudian dipotong-potong dalam bentuk dadu atau jeli berwarna hijau atau coklat.
Sinonim
-
Antonim
-
Contoh Ayat
Pada musim panas, ibu sering membuat cincau hijau untuk diminum bersama ais dan gula merah. Gerai minuman itu menjual cincau dengan pelbagai rasa seperti cincau coklat dan cincau beras.
Penerangan
Cincau adalah makanan tradisional yang popular di negara-negara Asia Tenggara, khususnya Malaysia. Tumbuhan cincau mengandunyi getah yang apabila dimasak akan menjadi jeli. Hidangan ini biasanya disajikan sejuk sebagai pencuci mulut atau minuman penyejuk di musim panas. Cincau hijau dibuat daripada daun tumbuhan cincau, manakala cincau coklat dibuat daripada akar tumbuhan yang sama.