caisim

sejenis sayuran hijau berdaun lebar yang biasa ditanam di kawasan Asia Tenggara, sering digunakan dalam masakan tempatan; sawi.

Penerangan

Caisim ialah nama bagi tumbuhan sayuran yang berasal dari bahasa Cina (sawi dalam Hokkien). Ia dituai sebelum berbuah dan dimakan sebagai sayuran hijau. Terdapat beberapa jenis caisim dengan saiz dan bentuk daun yang berbeza-beza, tetapi yang paling biasa di Malaysia ialah jenis yang berdaun lebar dan berwarna hijau cerah.