bukur

Sejenis ikan air tawar yang kecil; ikan yang tergolong dalam keluarga Cyprinidae, biasanya berwarna perak dan banyak terdapat di sungai dan empangan.

Penerangan

Bukur adalah nama tempatan bagi sejenis ikan air tawar yang kecil dan biasa dimakan penduduk kampung. Ikan ini sering ditangkap dengan jala atau perangkap mudah dan dimasak dengan cara direbus atau digoreng.