botulisme
Apakah maksud botulisme?
Maksud
Penyakit keracunan yang disebabkan oleh toksin yang dihasilkan oleh bakteria Clostridium botulinum, biasanya melalui pengambilan makanan yang tercemar.
Sinonim
-
Antonim
-
Contoh Ayat
Kes botulisme telah dilaporkan di beberapa negara selepas penggunaan produk makanan yang tidak disimpan dengan betul.
Penerangan
Botulisme merupakan penyakit yang jarang tetapi serius yang boleh menyebabkan kelumpuhan otot dan bahkan kematian jika tidak dirawat dengan segera. Bakteria Clostridium botulinum biasanya berkembang dalam persekitaran tanpa oksigen, seperti dalam tin makanan atau balang yang ditutup rapi. Penyakit ini boleh dicegah melalui teknik pengawetan makanan yang higienik dan penyimpanan yang sesuai.